23du 发表于 2012-6-29 02:25:01

首都经济贸易大学餐饮服务中心

餐饮服务中心自2001年1月成立以来,在学校及后勤管理处的领导下,以提高服务质量、降低运行成本、提高工作效率为指导思想,不断探索新型的餐饮管理模式,在服务育人、管理育人、环境育人方面下功夫,使得内部管理,办伙水平,营养配餐、降低成本、饮食卫生等方面取得了长足的进步。餐饮中心下设第一餐厅,第三餐厅,憩园8号餐厅,2个经营性餐厅。食堂总面积约14383平米,学生人均餐厨面积达到1.1平米。基本满足学校学生及教师员工的餐饮需求。
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